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Les loisirs de Rachel
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oignon
26 novembre 2009

Soupe de courgettes et à la vache qui rit

Bonsoir à toutes et tous ! Pour ce soir, c'est soupe de courgettes et à la vache qui rit au menu. Et voici la recette pour 6 personnes : Ingrédients : 4 belles courgettes (environ 1 kg) 3 gros oignons 8 portions de vache qui rit 1/2 litre d'eau Sel, poivre,...
Posté par rachelgreen à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine,  oignon,  repas,  hiver,  soupe,  velouté,  cocotte,  courgette,  dîner,  enfant,  famille,  fromage,  vache qui rit

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24 octobre 2009

Recette - Escalope de foie gras de canard poêlée

Bonjour à toutes et à tous ! Aujourd'hui, je vous propose une recette que j'affectionne beaucoup. Elle nous vient du Sud-Ouest. ESCALOPE DE FOIE GRAS DE CANARD POELEE Pour 4 personnes 400 g de foie gras de canard frais 100 g de framboise 40 g de sucre...
Posté par rachelgreen à 19:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine,  oignon,  recettes,  sel,  repas,  appétit,  blanc,  canard,  confiture,  côteau du layon,  figue,  foie gras,  fête,  guérande,  vin

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26 août 2009

Recette : Sardines au guacamole en verrine

Bonjour à toutes et à tous ! Aujourd'hui, c'est Sardines au guacamole. Pour 4 personnes, temps de préparation : 15 minutes Le marché : 2 avocats mûrs Quelques brins de coriandre (j'utilise de la coriandre en poudre) 1 petit oignon 1 citron vert 2 boîtes...
Posté par rachelgreen à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine,  oignon,  recettes,  régime,  verrines,  apéritif,  avocat,  citron,  coriandre,  entrée,  manger,  repas,  sardines,  thon

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25 août 2009

Recette : Emincé de betterave au saumon frais en verrine

Bonjour à toutes et tous ! Je me suis mise au régime alors, j'ai décidé de vous faire partager quelques recettes. Voici la première : EMINCE DE BETTERAVE AU SAUMON FRAIS 4 personnes, préparation 15 minutes Le marché : 2 petites betteraves cuites 250 g...
Posté par rachelgreen à 18:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: alimentation,  betterave,  cuisine,  huile d'olive,  nourriture,  oignon,  poivre,  recettes,  régime,  saumon,  sel,  verrines,  minceur

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